スーパーの棚から特定の農産物が姿を消し、価格が急激に跳ね上がる現象は、もはや一時的なアクシデントではなくなった。2026年春、主要産地を襲った記録的な気候変動は、主食である米や主要野菜の生産量に暗い影を落としている。
政府が保有する備蓄米の放出タイミングや、流通ルートの透明化をめぐり、卸業者と消費者の間で議論が紛糾。従来の需給調整メカニズムが機能しにくくなっている中、需給の歪みを迅速に補正する新しい制度設計が急務となっている。市場の混乱を最小限に抑えつつ、生産者が再生産可能な適正価格を維持できるかどうかが、今まさに試されている。
