都立大学からしやのからし麺とは？中毒者続出の秘密と名物トッピングについて押さえておきたい 事実を分かりやすい構成で解説いたします。

からしやでは、名物のからし麺以外にも多彩な中華麺や一品料理が揃っています。現在の代表的なメニュー構成と価格帯、他店との特徴比較をまとめました。

メニュー名価格帯・仕様一般的な油そば・ラーメン相場編集部の見解・評価からし麺（並・中）950円〜1,000円前後850円〜950円看板メニュー。麺量と具材の充実度を考慮するとコストパフォーマンスは極めて優秀。炙りチャーシューからし麺1,300円〜1,450円前後1,200円〜1,500円肉厚で香ばしい炙り豚が豪快に乗る贅沢仕様。満足度重視派に最もおすすめ。各種トッピング（納豆・キムチ等）各100円〜200円100円〜150円特に納豆とキムチの組み合わせはからしや独自のキラーカスタム。醤油ラーメン / 塩ラーメン900円前後850円〜950円町中華の王道を感じさせる澄んだスープで、辛いものが苦手な同伴者にも安心。

油そばや汁なし麺のカテゴリに属しながらも、からしやのメニューは一般的な油そば専門店よりも中華料理店としての奥行きがあり、スープ付きのラーメンや季節限定メニュー、炒め物などのサイドメニューも充実しています。