千利休が愛した秘伝の柔らかさ！京都の伝統生菓子「鎌餅」徹底取材を徹底追究! 読者が気になる 情報と解説を凝縮して配信します。

近年の鎌餅人気の再燃には、メディアによる再評価も大きく貢献している。特に、京都市の日常と食の奥行きを美しく描いたドラマ『京都人の密かな愉しみ』で取り上げられたことは記憶に新しい。劇中で描かれた美しい職人の手仕事と、地元の生活に溶け込んだ佇まいに多くの視聴者が感銘を受けた。

現在でもNHKオンデマンドを通じてこの番組を視聴した和菓子ファンが、その味を確かめようと各地から足を運んでいる。映像越しにも伝わるあの滑らかな質感と風情は、配信時代の今、新たな世代のファンを着実に増やし続けている。