北千住の立ち飲みカルチャーを象徴し、半世紀近くにわたって愛された串カツの名店「天七」。黄金色に揚がった串カツの味わい、秘伝のソースに潜らせた瞬間の高揚感、そして狭いカウンターで袖を触れ合わせながら乾杯した記憶は、今も多くの人々の胸に鮮明に残っています。
実店舗の営業が終了しても、天七が育んだ「粋に飲み、粋に去る」という大衆酒場の美学は、北千住の街と呑兵衛たちの心の中に生き続けています。下町の食文化の偉大な軌跡として、その名はこれからも語り継がれていくはずです。 （出典: 北 千住 天 七（Yahoo!ニュース））
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