広場のイベントを120％堪能するなら、グルメの攻略とスマートな立ち回りが欠かせない。屋台イベントでは、地元福岡の銘柄豚を使ったジューシーなソーセージや、博多ならではの創作ストリートフードが目白押しだ。立ち上る煙と鉄板の焼ける音に誘われ、どこも長蛇の列ができる。
快適に楽しむための最大の秘訣は「時間差の確保」にある。ピークを迎える18時から20時前後は通路がごった返すため、あえて16時台の夕暮れ前、あるいは平日のランチタイム直後を狙うのが玄人の選択だ。また、天神地下街から市役所方面への地下連絡通路を把握しておけば、地上交差点の信号待ちや突然の悪天候を完全に回避して広場の懐深くまで直行できる。混雑をさらりとかわし、ベストポジションを確保して乾杯する快感は何物にも代えがたい。
