かつては「安かろう悪かろう」の代名詞と見なされることもあった100円ショップの金属小物ですが、現在流通している茶こしは、消費者のシビアな目に揉まれて確実な進化を遂げています。特にダイソーの二重網モデルに代表される高密度メッシュ製品は、日常的な実用レベルにおいて専門店の入門機を凌駕するコストパフォーマンスを叩き出しています。
茶葉がカップに漏れて失敗したと感じる背景には、道具の品質そのものよりも、「茶葉の性質と網目密度のアンマッチ」という選択のミスマッチが存在します。繊細な日本茶には二重網や深型を選び、紅茶やハーブティーには洗いやすい単層やデザイン重視モデルを選ぶ。そして数ミリの狂いも許されない急須の替え網には事前の精密な計測を怠らない。この基本原則さえ押さえておけば、わずか100円から数百円の投資で、日々のティータイムを何倍も快適で豊かな時間へと変えることができるはずです。 (出典: 茶こし 100 均(Yahoo!ニュース))
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