今注目を集めている 地元呑兵衛が愛す焼き鳥「鳥作」の真髄！名物と混雑状況を徹底取材について、主要な情報を分かりやすく掲載しています。

外食チェーンや競合店がひしめく中で、鳥作の価格設定とコストパフォーマンスはどの水準にあるのか。一般的な大衆焼き鳥チェーンおよび個人経営の炭火焼鳥店と比較検証した結果が以下のデータです。

項目鳥作の仕様・数値目安一般的な大衆酒場相場（2026年）編集部の見解・評価焼き鳥単品価格（1本）130円〜220円前後180円〜260円前後手打ち炭火焼きとしては破格の企業努力名物つくね（1本）180円〜240円前後250円〜350円前後軟骨入り・自家製タレの完成度が高く原価率高め人気焼き鳥盛り合わせ（5本）700円〜950円前後950円〜1,300円前後迷ったら頼むべき高満足度アイテム宴会コース（飲み放題付）3,800円〜4,800円前後4,500円〜6,000円前後歓送迎会やグループ宴会での費用対効果が抜群調理方法・仕込み当日手打ち・本格炭火焼き冷凍仕入れ・ガスグリラー併用職人の技術が味の差別化に直結している

データを見ても明らかな通り、鳥作 焼き鳥 値段の設定は、原材料や光熱費が高騰する近年の情勢下においても、客側の実質的な負担を最小限に抑えています。1本あたりの価格帯が大衆チェーン並みであるにもかかわらず、本格的な炭火焼きと手打ちクオリティを維持している点が、競合他社に対する大きなアドバンテージとなっています。