食パン、バター、砂糖という、どの家庭のキッチンにもある3つの基本材料。しかし、その組み合わせ方や熱の加え方をほんの少し見直すだけで、仕上がりは驚くほど洗練された一品へと進化します。
格子状の切り込みを入れてパンの吸液性を引き出し、バター15gとグラニュー糖8gを練り合わせて均一に塗る。そして十分に予熱したトースターで短時間で焼き上げる――。このシンプルな原則さえ守れば、焦げ付きやベタつきに悩まされることはありません。忙しい一日の始まりに、贅沢なカリじゅわ食感をぜひご自宅で堪能してください。 （出典: シュガー トースト レシピ（Yahoo!ニュース））
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