館内の芸術鑑賞を満喫した後は、敷地内に併設された「カフェ・バイブリー」でのひと休みがおすすめです。英国の田園地帯にあるティールームをイメージした店内は、落ち着いた木目調のインテリアと大きな窓が特徴で、気候の良い季節には心地よい風が吹き抜けるテラス席も人気を集めています。
那須ステンドグラス美術館のカフェランチでは、じっくり煮込んだ特製ビーフシチューや季節のパスタプレート、焼き立てのイングリッシュスコーンなど、本格的な英国風の軽食や洋食が楽しめます。なかでも絶対に味わっておきたいのが、カフェ名物の「自家製パンナコッタ」です。濃厚なミルクのコクとつるんとしたなめらかな口当たりが絶妙で、甘酸っぱいベリーソースとの相性は抜群。観光の合間のエネルギーチャージにぴったりな極上のスイーツです。
散策の締めくくりには、那須ステンドグラス美術館のショップでお土産選びを楽しみましょう。館内のミュージアムショップには、光を受けてキラキラと虹色に輝くオリジナルの「サンキャッチャー」をはじめ、職人が一つひとつ手作りしたステンドグラス製ランプ、フォトフレーム、英国直輸入の紅茶やお菓子などがずらりと並びます。手頃なブックマーク（しおり）やポストカードは自分用の記念品にも最適で、旅の余韻を日常に持ち帰ることができます。
