宿泊客の満足度を決定づける最大のハイライトが、4階レストラン「シャルロッテ」で提供される朝の饗宴です。旅行予約サイトのレビューでも際立って高い評価を叩き出しているロッテシティホテル錦糸町 朝食ビュッフェは、単なる和洋バイキングの枠組みを完全に超越しています。店内に入ってまず目を奪われるのが、美しく焼き上げられた名物の「コアラのマーチパンケーキ」です。表面に愛らしいコアラの絵柄が刻印されたこのパンケーキは、子供向けの見かけ倒しではなく、生地の配合から焼き加減までプロのシェフが綿密に計算した本格派です。
ビュッフェ台には、ロッテならではのチョコレートドリンクや濃厚なガーナチョコレートファウンテンが鎮座し、朝から甘美な至福感を提供します。しかし、このレストランの真の凄みは、スイーツ以外の和洋惣菜やサラダ、温菜類の完成度の高さにあります。深川めしをはじめとする下町情緒あふれる郷土の味覚を取り入れ、出汁の効いた和食メニューやホテル仕込みの洋食がバランスよく配置されているため、甘党ではない宿泊者からも「朝食全体の質が極めて高い」と絶賛されているのです。
そして、多くの宿泊者を驚愕させるもうひとつの名物が、ロッテシティホテル錦糸町 アイス食べ放題のサービスです。定番のロッテアイス銘柄が贅沢にラインナップされており、朝の目覚ましとして、あるいはパンケーキへのトッピングとして、思い思いのスタイルで楽しむことができます。「朝から高級アイスやロッテの代表銘柄を心ゆくまで味わう」という背徳的な体験は、訪れた人々の幸福感を一気に引き上げ、SNS時代における強力な推奨ループを生み出しています。