日本国内でも、JOE'S SHANGHAI JAPAN株式会社が運営する店舗（銀座、池袋、横浜など）でその味を楽しむことができる。しかし、ニューヨーク本店と日本の店舗では、実はいくつか興味深い違いが存在する。
第一に「スープの味付けとポーション」だ。NY本店の小籠包は、アメリカの豪快な食文化を反映して一粒が非常に大きく、スープの塩気と蟹みその風味が力強く主張する。インパクトのある濃密な味わいだ。対して日本の店舗では、日本人の繊細な味覚に合わせてダシの旨味を引き立て、後味をやや上品に仕立てている。第二に「店の雰囲気」の違いが挙げられる。NY本店は活気と熱気が充満するダイナミックな相席スタイルだが、日本の店舗は洗練されたラグジュアリーなモダンチャイニーズ空間となっており、利用シーンに応じた魅力の描き分けが見事だ。
