生鮮食品エリアに足を踏み入れると、まず目に飛び込んでくるのは圧倒的な熱気を帯んだ「三河めぐみ市」のコーナーだ。安城市周辺の農家から毎朝直送される朝採り野菜が、圧倒的なボリュームで並ぶ。イチジクや梨といった地元名産のフルーツは、熟度を見極めたベストな状態で店頭に躍り出るため、入荷から数時間で完売することも珍しくない。
惣菜部門の進化も著しい。地元三河のみりんや銘柄豚を使用した出来立ての惣菜が、オープンキッチンから次々と運ばれてくる。シズル感あふれる音と香りが食欲を直接刺激する趣向だ。生産者の顔が見える安心感にプラスして、プロの手による調理提案がパッケージ化されている点こそ、競合他社が容易に真似できない強みといえる。
