森永ホットケーキミックスのポテンシャルは、お菓子作りにとどまらない。最近では、夕食のメインディッシュやセイボリー(塩味の軽食)のベースとしても熱い注目を集めている。小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーが理想的な割合で配合されているため、ピザ生地や肉まんの皮、ピロシキの包み紙としても完璧に機能するのだ。
例えば、オリーブオイルと塩少々、水を加えて練り上げるだけで、発酵いらずのサクサククリスピーピザ生地が僅か5分で完成する。また、チーズやソーセージを包んで揚げれば、専門店顔負けのチーズハットグが家庭で手軽に楽しめる。朝食の定番だった黄色いパッケージは、今や1日を通して食卓を彩る万能調理ツールとして、日本の食文化に深く根付いている。 (出典: 森永 ホット ケーキ ミックス レシピ(Yahoo!ニュース))
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