いちじくの施肥を検討する際、まず理解しておきたいのが「有機肥料」と「化成肥料」の性質の違いです。どちらか一方が絶対的に優れているわけではなく、それぞれの長所を成長ステージに合わせて使い分けることが収穫アップの鍵を握ります。
有機肥料（油かす、骨粉、魚粉、鶏ふん、牛ふん堆肥など）は、土壌中の微生物によってゆっくり分解されてから植物に吸収されます。土の団粒構造を維持し、有用微生物を活性化させるため、糖度が高く風味豊かないちじくを育てる土壌環境を作り出すのに最適です。特に冬場の元肥（寒肥）には、じっくり長く効く有機質資材が第一の選択肢となります。
一方、無機物を化学的に合成した化成肥料は、水に溶けて植物の根から素早く吸収される即効性が最大のメリットです。栄養成長が活発な初夏から夏場の追肥において、素早い栄養補給を行いたい場面で威力を発揮します。ただし、化成肥料ばかりを長年使い続けると土壌の保水性や通気性が低下しやすいため注意が必要です。
基本方針として、「冬の土作り・元肥には有機肥料を主体とし、生育期の追肥には有機配合肥料または緩効性化成肥料を適量補う」という二刀流の管理が最も失敗の少ないアプローチです。
