小さな子どもがいる家庭では、「朝は時間がなくて食べてくれない」「パンの耳だけ残してしまう」といった悩みがつきものです。子ども向けのパン朝食では、食べやすさと視覚的な楽しさを両立させた献立設計が鍵を握ります。
おすすめは、食パンを一口サイズにカットして具材と一緒にピックで刺す「ピンチョス風トースト」や、食パンを半分に折ってポケットを作り、スクランブルエッグやハム、チーズを詰める「ポケットサンド」です。具材がこぼれにくく、小さな手でもストレスなく完食できます。
また、休日の朝食やお出かけ前のワンランク上の朝食として人気のクロワッサンを食卓に並べる際は、付け合わせに工夫を凝らしましょう。クロワッサンはバターの油脂分が多いため、付け合わせにはノンオイルの温野菜サラダや、ベリー類をトッピングした無糖ヨーグルトを添えることで、脂質の吸収をコントロールしつつさっぱりと味わえます。
