【必見】 えびすや 別府 衝撃の最新ニュース #999にまつわる役立つ知識を詳しく紐解きます。

温泉で身体を芯から温めた後は、大分ならではの味覚が待っている。地元の新鮮な山海の幸をふんだんに使った料理は、どれも素材本来の旨味が引き出された優しい味わいだ。過剰な味付けはいらない。温泉の蒸気で蒸し上げる名物の「地獄蒸し」をはじめ、身体の内側から元気になれるような滋味深いメニューが並ぶ。胃腸に負担をかけず、すっと染み渡る食事もまた、湯治の大切な一部なのだ。