グルメサイトやSNS、掲示板等に寄せられた多数の口コミを精査すると、同店に対するユーザーの評価は非常に明確なパターンを描いています。
最も多く見られる好意的な意見は、「幼少期の給食で食べた鯨肉のイメージが完全に吹き飛んだ」という驚きの声です。40代から60代の世代を中心に「パサついて硬く、独特の血生臭さがあると思っていたが、柔らかく旨味しか感じない」といったレビューが多数を占めます。また、20代〜30代の若い世代からは「初めて食べたが、馬刺しや上質な牛赤身肉に近い感覚で純粋に美味しい」「店構えが綺麗で入りやすい」と評されています。
一方、利用者が事前に把握しておくべき注意点として挙げられるのが「昼時の混雑」と「価格設定に対する感覚の差」です。平日の12時台は近隣のビジネスパーソンや観光客が重なり、満席で待機列ができるケースが日常茶飯事となっています。また、「格安居酒屋の感覚で夜にアラカルトを多数注文すると、会計が1人あたり8,000円〜1万円を超えて驚く」という声もあります。大衆酒場ではなく、あくまで「老舗割烹・専門店」としての予算設定を前提に足を運ぶことが満足度を左右します。