Q1：ドレスコードや写真撮影に関するルールはありますか？
A1：厳格なドレスコードはありませんが、スマートカジュアルが推奨されます。香水など香りの強いものは炭の香気と繊細な料理の風味を損なうため厳禁です。写真撮影は手元の料理のみ可能で、周囲の客や厨房内部、動画撮影・シャッター音の過度な連写は控えるのがマナーとなっています。
Q2：当日の串の追加注文やアレルギー対応は可能ですか？
A2：アレルギーや苦手な食材は予約時の事前申告に限り柔軟に対応してもらえます。当日のコース途中での追加注文は、希少部位などの仕込み残数に余裕がある場合に限り受け付けてもらえるため、焼き手へ直接確認するとスムーズです。
Q3：小さな子ども連れでの利用はできますか？
A3：カウンター席は基本的にコースを一人で召し上がれる中学生以上を対象としている場合が大半です。乳幼児や小学生同伴の利用は個室の貸し切り利用時に限られるケースが多いため、予約確定前に店舗側へ相談することをおすすめします。
