本店店頭や山形県内の主要駅、高速道路SA・PAで販売されている「龍上海公認お土産ラーメン（生麺・スープ・辛味噌付き）」は、再現度の高さからお土産の定番として絶大な支持を集めています。自宅で作る際は、付属の辛味噌をいきなりスープに混ぜず、店舗同様に別添えにして中央に配置するのが美味しく食べるコツです。
ネット上の評判や口コミを総点検すると、ポジティブな意見としては「煮干しとニンニクの暴力的な旨さ」「手揉み麺の食感が唯一無二で並んだ甲斐があった」「他の辛味噌とは深みが違う」という絶賛が大多数を占めます。
一方で注意点として挙がるのが、「服にニンニクとスープの香りがしっかり残る」「食後の予定に注意が必要」というリアルな声です。濃厚かつニンニクがしっかり効いているため、ビジネス商談の直前などは対策が必須となります。
