長野県上田市のデカ盛り界隈で必ず名前が挙がる筆頭格が、はっちゃき上田店の「から揚げ定食」です。テーブルに運ばれてきた瞬間、誰もが目を見張るそのビジュアルは、大人の拳ほどもある巨大な鶏の唐揚げがゴロゴロと山積みにされた圧巻のスケールを誇ります。
単に量が多いだけでなく、揚げたての衣はカリッと香ばしく、中は驚くほどジューシー。しっかりと下味が染み込んだ鶏肉はご飯との相性が抜群で、卓上の調味料やマヨネーズを合わせることで最後まで飽きずに食べ進められます。普通盛りでも一般的な大盛りを遥かに凌駕する量があり、初訪問の際はそのスケール感を計算して注文するのが賢明です。
