Q1:佐藤伸一シェフの料理は日本国内でも食べることができますか?
A1:現在の主たる拠点はパリの「Blanc」であるため、フルコースを堪能するには現地を訪れる必要があります。ただし、国内の名門ホテルやレストランとの期間限定コラボレーションフェアが不定期で開催されることがあり、その際は公式告知や美食メディアで大きな話題となります。
Q2:プロ野球選手だった佐藤伸一氏とは親戚か何かなのでしょうか?
A2:血縁関係や親族関係は一切ありません。宮城県出身の野球界の佐藤伸一氏と、北海道出身でフランス料理界の佐藤伸一シェフは、完全な同姓同名の別人です。
Q3:佐藤伸一シェフの予約は一般人でも取れますか?
A3:公式ウェブサイトや提携予約プラットフォームを通じて一般予約が可能ですが、席数が非常に限られており、世界中からの予約が殺到するため、数か月先まで埋まっていることが珍しくありません。渡仏が決まり次第、早い段階での予約確保が推奨されます。