店名にある「高虎」は、津藩の初代藩主であり、築城の名手として歴史に名を刻んだ武将・藤堂高虎に由来する。城作りの名人として地域を拓いた高虎の先進性と情熱にならい、食を通して津市を元気にしたいという強い想いが込められているのだ。
流行り廃りの激しい飲食業界において、単なる一過性のブームに終わらず長年愛され続けるのは、地域への深い愛着と揺るぎない品質へのこだわりがあるからに他ならない。革新的なアイデアを次々と形にしながら、今日も多くの笑顔を生み出し続けている。 （出典: 高虎 ドッグ（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
