ブランドの名声をさらに押し上げたのが、大ヒット作品の世界観をリアルな一皿へ落とし込んだ『グランメゾン東京』コラボレーションプロジェクトであった。劇中に登場する架空の極上スイーツを現実のレストラン技術で再構築したこの取り組みは、ドラマのファンのみならず、本物志向の食通たちの間でも大きな波紋を呼んだ。料理の裏にあるストーリーを食べ手に体験させる演出力は、ブランド価値を決定的なものにした。
【独占】カフェ ドゥ アシェット極上スイーツと混雑回避の穴場時間
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