平日・休日を問わず、店舗の前には常に長い行列が形成される。2026年現在の営業スタイルにおいても、その勢いは留まることを知らない。オープン直後を目指して向かうだけでは、すでに1巡目の枠が埋まっているケースがほとんどだ。無駄な待ち時間を削り、スムーズに入店するための秘訣はどこにあるのだろうか。
狙い目は平日の開店45分前、もしくはランチピークが落ち着く午後2時以降のタイミングだ。また、整理券や並び方のルールは現場の混雑状況によって柔軟に運用されているため、事前の情報収集が欠かせない。雨天の日や気温の低い日は比較的並びが落ち着く傾向にあるため、あえて悪天候の日を狙うのも通の回避術と言える。
