「酒が強くなること」が美徳とされた時代は過去のものとなった。飲酒に対する社会的な価値観はここ数年で劇的に変化している。
ノンアルコール・微アルコール飲料(ローアルコール)の質的向上は著しく、製法技術の革新によって本物のビールやワインと区別がつかないほどの味わいを実現した製品が店頭を埋め尽くしている。
酒を飲めるか飲めないかではなく、自身の体質を正しく理解し、無理なく心地よい時間を共有する。無理に耐性を上げようとするのではなく、科学的なアプローチで自分の身体を守りながら楽しむスタイルこそが、2026年における最も洗練されたお酒との付き合い方と言えるだろう。 (出典: お 酒 強く なる(Yahoo!ニュース))
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