仏壇にお膳をお供えする際、誰もが一度は「お箸が自分とは反対側を向いていて違和感がある」と戸惑います。しかし、この疑問に対する答えは明快です。お盆のお膳は「生きている自分たちが食べる食事」ではなく、「仏様やご先祖様に召し上がっていただくためのもてなしの料理」だからです。
そのため、仏壇にお膳をセットする際は、料理を食べる仏様の視点（仏壇の奥側）から見て正面になるように配置します。結果として、給仕する私たち側から見ると、お膳全体が180度回転した「逆さま」の状態に見えるのが正しい作法となります。
【お盆のお供え膳 配置図】一汁三菜の5つの器の正しい位置
御霊供膳は、通常5つの小さな器で構成されています。仏様側から見た基本の配置図（手前2つ、中央1つ、奥2つの計5点）は以下の通りです。
- 親椀（飯椀・左手前）：白米を高く丸く盛り付けます。仏様から見て最も格式の高い「左手前」に配します。
- 汁椀（右手前）：お味噌汁やお吸い物を入れます。仏様から見て「右手前」になります。
- 高椀（平椀・中央）：お膳の中央に置く器で、季節の野菜の煮物や高野豆腐などを盛り付けます。
- 壷椀（左奥）：和え物（白和えや胡麻和えなど）やおひたしを盛り付けます。
- 平椀（皿・右奥）：漬物（たくあん、きゅうりの浅漬けなど）を2切れほど盛り付けます。
- お箸：仏様から見て最も手前（自分側から見ると最も奥側）に、持ち手が右側に来るように横向きに置きます。
なお、お膳の器の配置は、曹洞宗・臨済宗・真言宗・日蓮宗など各宗派の古文書や地域ごとの伝統によって「壷椀と平椀の位置が左右逆になる」といった微細な違いが存在します。厳密な配置に迷った際は、菩提寺の住職に確認するか、各寺院が配布するお盆の手引きに準拠するのが確実です。
