Q1：辛いものが苦手でも韓国料理店で楽しめますか？
A1：十分に楽しめます。ソルロンタン（牛骨スープ）、サムゲタン（参鶏湯）、タッカンマリ（鶏鍋）、プルコギ（甘辛牛肉炒め）、チャプチェ（春雨炒め）など、辛味が一切ないかごくわずかな絶品メニューが多数揃っています。
Q2：サムギョプサルとポッサムの違いは何ですか？
A2：どちらも豚バラ肉を主役に野菜で包んで食べる料理ですが、調理法が異なります。サムギョプサルは鉄板で香ばしく焼き上げるのに対し、ポッサムは香味野菜とともにじっくり茹で上げた肉を使用します。ポッサムの方が余分な脂が落ちており、よりあっさりとした口当たりです。
Q3：自宅で韓国料理を作る際、揃えておくべき基本調味料は何ですか？
A3：コチュジャン（唐辛子味噌）、ごま油、ダシダ（韓国の牛骨だしの素）、おろしニンニクの4点があれば、大半の定番スープや炒め物のベースを作ることができます。さらに本格的な味を目指す場合は、カナリエキス（いかなごの魚醤）や韓国産粉唐辛子（粒子が細かく甘みがあるもの）を加えると仕上がりが格段に向上します。
