全国のコンビニエンスストアがしのぎを削ったホットスナック競争において、サークルKサンクスが放ったフライドチキンは異彩を放つ存在でした。しかし、2016年9月に実施されたファミリーマートとユニーグループ・ホールディングスの経営統合を境に、その運命は大きく舵を切ることになります。
当時、全国に約6,300店舗を展開していたサークルKおよびサンクスは、2018年11月末までに全店がファミリーマートへと看板を架け替えました。この大規模なブランド転換の中で、レジ横の主力商品に関しても徹底的な集約が進められたのです。ファミリーマートにはすでに不動の看板商品である「ファミチキ」が存在しており、フライヤーの調理スペースや管理コストの観点から、2系統の主力チキンを同一店舗で維持することはオペレーション上不可能と判断されました。
当時の統合プロジェクト関係者の証言や業界動向を振り返ると、どちらのチキンを残すべきかという議論は現場レベルでも激しく交わされていました。しかし、ブランドの一元化とスケールメリットの最大化を急ぐ経営方針のもと、サークルKのフライドチキンは惜しまれながら順次フェードアウトする決定が下されたという歴史的経緯が存在します。
