記念日シーズンや週末のディナーは、数週間前から予約枠が埋まることも珍しくありません。予約は公式Webサイトのオンライン予約システム、または各主要グルメ予約サイトや電話にて受け付けています。
確実に希望の日時を押さえるためのポイントは、訪問予定日の1ヶ月〜2ヶ月前を目安にスケジュールを組むことです。特にクリスマスやバレンタイン、大型連休などは受付開始と同時に枠が埋まる傾向にあります。アレルギー食材や記念日演出のリクエストがある場合は、予約時に明確に伝えておくことで、当日のオペレーションが非常にスムーズになります。