ネット上の情報やSNSの短尺動画だけを見ていると、一部に誤った先入観が生まれることがあります。現場の実態と照らし合わせた真実を確認しておきましょう。
第一に、「淡麗系だからあっさりして物足りないのではないか」という懸念は明確な誤解です。地鶏ラーメンとりじの地鶏醤油ラーメンは、鶏油と地鶏の濃密なエキスが幾重にも重なっており、見た目の透明感からは想像できないほどの力強いコクとパンチを備えています。
第二に、「夜なら並ばずに入れる」という思い込みも危険です。夜の部は限定メニューや数量限定のトッピングが売り切れている場合が多く、さらに夜営業の早い段階でスープ切れ終了となる日もあります。確実に看板メニューを味わいたいのであれば、昼の部の早い時間帯に訪問するのが最も確実です。
