Q1：シンク上に渡す作業プレートは、包丁で力を入れて切ってもズレたり割れたりしませんか？
A1：耐荷重が10kg以上あり、四隅に滑り止めゴムが付いているステンレス製や厚みのある人工大理石製を選べば、カボチャなどの硬い食材を切っても安定して作業できます。サイズがシンクのフチに合っているかを事前に必ず測定してください。
Q2：ワンルームで作業台を増設すると部屋が狭くなりそうで心配です。
A2：折りたたみ式の天板を採用したワゴンや、厚さ10cm未満に畳めるフォールディングデスクがおすすめです。使用時以外は冷蔵庫の横やすき間に収納できるため、居住スペースを圧迫せずに調理時だけ広げられます。
Q3：賃貸の狭いキッチンを広く見せるための収納のコツはありますか？
A3：調理台の上に物を一切置かない「ゼロベース」を意識することです。水切りカゴを吊り下げ型に変えたり、調味料をマグネットで壁面やレンジフード周りに浮かせたりするだけで、作業可能な有効面積が格段に広がります。
