冷蔵庫の片隅で余りがちな焼肉のタレは、視点を変えるだけで「時間と手間をお金で買う」以上の価値をもたらす最高峰の時短調味料へと姿を変えます。醤油や味噌と並ぶ日本の複合調味料の結晶として、そのポテンシャルは計り知れません。
使い切れずに困っていたあのボトルは、今夜の食卓をプロ級の味わいへとアップグレードするための最強の切り札です。まずは手近な豚バラ肉や卵、あるいは余り野菜を使って、その劇的な変化をフライパンの上で体感してみてください。 （出典: 絶品 焼肉 の タレ を 使っ た レシピ（Yahoo!ニュース））
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