Q1：石田一龍のラーメンは本当に胃もたれしやすいですか？
A1：背脂過多のラーメンとは異なり、豚骨の髄が溶け出したゼラチン質主体のスープですが、脂質とタンパク質の濃度が極めて高いため、濃厚ラーメンを注文すると消化に時間を要する場合があります。胃腸への負担を抑えたい場合は、脂控えめでキレのある「屋台ラーメン」を選ぶか、ネギやキクラゲのトッピングを追加するのがおすすめです。
Q2：本店とFC店舗で迷ったらどこへ行くべきですか？
A2：石田一龍の真髄である「極限の炊き出し技術」を完璧に体感したいのであれば、北九州市小倉南区の「本店」への訪問が最も確実です。ただし、各地方のFC店も職人による手仕込みを貫いており、十分に高い水準のスープを味わうことができます。
Q3：おすすめのサイドメニューやトッピングは何ですか？
A3：丁寧に味付けされた「半熟味玉」と、スープの濃厚さに負けない肉の旨味を持つ「チャーシュー」の増量が鉄板です。また、スープの濃厚さを中和しつつ食感のアクセントを加える「キクラゲ増し」や、香ばしく焼き上げられた「餃子」も高い支持を得ています。
