ネット検索やSNS上で頻繁に見受けられるのが、京都市南区東九条の「ラーメン大栄 本店」と、上京区河原町丸太町にある「元祖らーめん大栄」の混同です。両店を同じチェーン店や支店関係と認識しているユーザーも少なくありませんが、実際の歴史と店舗運営には明確な違いが存在します。
元祖らーめん大栄（河原町丸太町）の公式発信等によると、同店は大栄ラーメンの創業精神を二代目が継承・発展させ、独自の味づくりのもとで20余年にわたり営業を続けている名店です。一方、南区東九条の本店は、下町ならではの力強い佇まいと豪快なボリューム感を誇り、長年地元ファンから「本丸」として親しまれています。ベースとなる豚骨醤油の源流は同一でありながら、タレの塩梅、チャーシューの切り方、サイドメニューの構成などに各店の個性が表れており、食べ比べを楽しむラーメン愛好家も数多く存在します。
