まりえ氏が発信してきた膨大なストックの中から、SNSで数万回以上のシェアを獲得し、読者投票でも常に上位に君臨する人気ランキングまとめと、それらを組み合わせた夕飯献立おすすめの王道パターンを紹介します。
1位に君臨するのは、ジップロックコンテナで完結する「極み鶏チャーシュー」です。鶏むね肉や鶏もも肉を使用し、醤油・みりん・砂糖・生姜の黄金比で加熱するだけで、しっとり柔らかな肉質に仕上がります。2位の「無限キャベツ・白菜」は、ツナ缶やごま油と組み合わせることで野菜の大量消費を可能にし、副菜の定番として不動の地位を築いています。
夕飯の献立を組み立てる際は、主菜に「豚バラ大根のレンジ煮込み」、副菜に「ピーマンと塩昆布の和え物」、汁物に「即席わかめスープ」を組み合わせることで、調理の全工程を約15分以内、かつコンロを一切使わずに完成させることが可能です。