青果市場やSNSのリアルな声を見ると、「売り場でどれがどれだかわからなくなった」「シークワーサーとすだちを間違えて購入した」という声が頻繁に聞かれます。青い柑橘類の全体像を把握するために、シークワーサーゆず違いも含めた視覚的な判別ポイントを整理します。
まず、果頂部（ヘタの反対側）に注目してください。かぼすには果頂部に特徴的な「ドーナツ状の丸い窪み・リング」がくっきりと現れます。これは他の柑橘には見られないかぼす特有の形態です。一方、すだちの果頂部は滑らかで丸みを帯びています。
他の香酸柑橘との識別基準は以下の通りです：
- シークワーサー（平実レモン）：沖縄県特産。重さは15〜20g程度とすだちよりさらに一回り小さく、上から押しつぶしたような扁平な形状。強い酸味と独特のほろ苦さがある。
- ゆず（青ゆず）：すだちやかぼすと同じく夏〜初秋に緑色の「青ゆず」が出回るが、表面がデコボコしており、独特の強い柚子香ですぐに判別可能。重さは100〜120g前後。
- すだち：ゴルフボール大、皮は薄く滑らか、果頂部にリングなし。
- かぼす：テニスボール大、皮はやや厚め、果頂部に明瞭なリングあり。
