小田急サザンタワーは、低層階のショップ＆レストラン（1F〜4F）、中層階のオフィスゾーン（5F〜18F）、高層階のホテルゾーン（19F〜35F）で構成されています。それぞれの主要テナントと見どころを整理しました。
1F〜4F：低層階ショップ＆レストラン（カフェ・ダイニング）
サザンテラスの路面に面した低層フロアには、気軽に立ち寄れる人気店が集結しています。
- シェイク シャック（Shake Shack）新宿サザンテラス店（2F）：アンガスビーフ100%のジューシーなバーガーと濃厚なシェイクが人気。サザンテラスの緑を眺めながら過ごせるテラス席は開放感抜群です。
- 宮崎風土 くわんね（3F）：宮崎の本格郷土料理と地酒が楽しめるレストラン。みやざき物産館「KONNE」に隣接し、ビジネスランチから夜の会食まで幅広く活用されています。
- カフェ＆サービス店舗（1F〜4F）：早朝から夜まで営業しているカフェチェーンやクリニック、歯科などが揃い、ビル内ワーカーや周辺の買い物客の日常を支えています。
19F〜35F：小田急ホテルセンチュリーサザンタワー
ホテルフロアは全室が高層階に位置しており、客室からは東京のダイナミックなシティービューを堪能できます。20階のロビーフロアには、新宿屈指の人気を誇るレストランとラウンジが配置されています。
特に注目を集めるのが、メインダイニング「サザンタワーダイニング」です。「プレザント（バルゾーン）」と「ファイン（レストランゾーン）」の2つのエリアに分かれており、カジュアルなタパスランチから本格的なフルコースディナーまで、シーンに合わせた利用が可能です。
同じく20階に位置するラウンジ「サウスコート」では、季節のフルーツをふんだんに使用したアフタヌーンティーやデザートプレートが好評で、優雅なティータイムや落ち着いたビジネス商談の場として連日賑わいを見せています。
