久右衛門邸は、単に空腹を満たすための飲食店ではありません。140年の歴史が宿る建築の美しさ、手入れの行き届いた庭園の風情、そして丹精込めて打たれた手打ちそばと会席料理が三位一体となり、訪れる人の心に深い余韻を残す総合芸術空間です。
ネット上の「予約が取れない」という評判の正体は、この上質な空間価値と利用者の満足度を守るために設定された、丁寧な客数制限の証左でした。アクセスや予約の手間を惜しまず、前もって万全の準備を整えて訪れるならば、支払った対価を遥かに超える特別な時間を約束してくれる名店です。 （出典: 久 右 衛門 邸（Yahoo!ニュース））
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