「ゆで卵」というたった一つの食材を通じて、日本中を笑わせ、驚かせ、時に涙させた板東英二氏。その背景にあったのは、戦争という過酷な時代を生き抜いた一人の少年の飢えと母への愛、そしてプロ野球から芸能界へとフィールドを変えながら頂点に挑み続けた不屈のハングリー精神でした。
コンビニやスーパーで誰もが手軽にゆで卵を手に取ることができる現代。殻をひとつ割るたびに、昭和と平成のテレビを豪快に駆け抜けた板東英二氏の満面の笑顔と、「ゆで卵おまへんか？」というあの独特のだみ声が、今も私たちの心に温かな活力として蘇ってきます。 （出典: 板東 英二 ゆで 卵（Yahoo!ニュース））
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