手作りの米粉蒸しパンはまとめて作り置きしておくと便利だ。1回分ずつラップで隙間なく包み、フリーザーバッグに入れて冷凍保存すれば約2週間日持ちする。食べる直前に電子レンジで15秒〜20秒ほど温め直せば、できたての柔らかさが復活する。
外出時や忙しい日は市販のベビーフードを活用し、時間に余裕のある朝や自宅で過ごす日には手作りの米粉蒸しパンを取り入れるなど、無理のない使い分けこそが楽しく離乳食期を乗り切るコツである。 （出典: 米粉 蒸し パン 離乳食（Yahoo!ニュース））
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