生鮮食品と並んで熱烈なファンを抱えているのが、店舗バックヤードで調理される手作り惣菜の数々です。「Aコープの惣菜はスーパーの味付けではなく、実家のお母さんが作ったような滋味深さがある」という口コミが絶えず、ランチタイムや夕食時には惣菜コーナーの周りに人だかりができます。
買い物客の間で特に評価が高いメニューをいくつかピックアップしました。
・地元産野菜を使った筑前煮・煮豆：だしの風味がしっかりと染み込み、素材本来の素朴な甘みが引き立つ定番の一品。
・サクサクの手作りポテトコロッケ＆メンチカツ：ホクホクしたジャガイモの甘みとジューシーなひき肉がぎっしり詰まった、冷めても美味しい看板惣菜。
・具だくさんの助六寿司・巻き寿司：厚焼き玉子や甘辛く煮た椎茸がたっぷり巻かれた、行楽シーズンにも人気のロングセラー。
・揚げたての特製鶏の唐揚げ：特製醤油ダレにじっくり漬け込まれ、外はカラッと中は肉汁がジューシーな子どもから大人まで大好きな味付け。
最も品揃えが豊富で出来立てアツアツが手に入る時間帯は、午前11時前後と夕方16時30分頃です。揚げたてのフライや出来立てのお弁当を目当てにするなら、このコアタイムを狙って売り場を覗いてみてください。
