ディップだけで340gの瓶を使い切るのは意外とハードルが高いものです。調味料として日々の献立に組み込むことで、驚くほど手軽にプロの味を演出できます。
1. 失敗ゼロの黄金比!時短フライパンタコライス
タコライスの味付けで悩む必要はもうありません。牛豚合い挽き肉200gを炒め、火が通ったところに「サルサソース大さじ4、しょうゆ小さじ1、ウスターソース小さじ1、塩コショウ少々」を加えて水分を飛ばすように煮詰めるだけです。ハラペーニョとトマトの旨味がひき肉に染み込み、タコライスメキシカンシーズニングを別途購入しなくても、深いコクのあるタコミートが完成します。温かいご飯の上に千切りレタス、細切りチーズ、タコミートをのせ、仕上げに追いサルサソースをかければ完成です。
2. 鶏むね肉のサルサソテー(高タンパク・ヘルシー仕様)
フォークで数カ所穴を開けて塩コショウを振った鶏むね肉をフライパンで両面こんがり焼き、仕上げにサルサソースをたっぷりとかけてフタをし、弱火で2分蒸し焼きにします。トマトの酸味が肉のパサつきを抑え、驚くほどジューシーに仕上がります。油を最小限に抑えつつ食べ応えを担保できるため、健康管理食としても屈指の人気を誇ります。
3. トルティーヤチップス×とろけるチーズの即席ナチョス
耐熱皿にカルディで販売されているトルティーヤチップス(コーンチップス)を敷き詰め、サルサソースを全体に回しかけます。その上からシュレッドチーズ(ピザ用チーズ)を豪快に散らし、オーブントースターでチーズが溶けて焦げ目がつくまで約3〜4分焼くだけです。来客時のおつまみや映画鑑賞のお供として、わずか5分でバークオリティのフィンガーフードが仕上がります。
4. サルサ冷製パスタ&オムレツソース
細めのパスタ(カッペリーニ等)を氷水で締め、サルサソースにエキストラバージンオリーブオイルとツナ缶を和えるだけで、極上の冷製パスタが完成します。また、プレーンオムレツのケチャップ代わりに温めたサルサソースをかけるだけで、朝食のマンネリを打破するスパイシーな一皿へ早変わりします。