旅の満足度を左右する食事において、ホテル天坊は「最上階ビュッフェ」「賑わいバイキング」「料亭個室 会席」という明確な選択肢を提示しています。なかでも検索需要が最も高いのが、オープンキッチンスタイルで提供されるビュッフェ形式の夕食です。
宿泊客から圧倒的な熱量で語られるホテル天坊 バイキングの評判を支えるのは、季節ごとに開催されるカニの食べ放題や、目の前で焼き上げられる牛ステーキ、揚げたての天ぷらといったライブ感溢れる演出です。冷凍加工品をただ並べただけの大衆バイキングとは一線を画し、上州麦豚や群馬県産こんにゃく、契約農家直送の新鮮野菜など、「上州の地産地消」を前面に打ち出したホテル天坊 料理メニューと食事の評価は非常に堅調です。デザートコーナーの充実度も高く、子どもの歓声が絶えない光景が印象に残ります。
ただし、利用にあたって知っておくべき現場のリアルもあります。週末や繁忙期のビュッフェ会場は2部制や3部制で運営されることが多く、開始直後はライブキッチンの前に長蛇の列が生じやすい点です。食事開始から15分ほど経過すると列が自然と緩和されるため、まずは小鉢や前菜、サラダからゆっくりと選び始める立ち回りが、ストレスなく食事を楽しむための賢いコツです。また、落ち着いて静かに食事を楽しみたい大人の旅であれば、迷わず「個室会席」のプランを選択することが推奨されます。
