話題沸騰中の 大阪で人気のRベーカリー徹底取材！モチモチ米粉パンと混雑回避法について、多角的な視点を分かりやすく掲載しています。

食い倒れの街として知られる大阪府大阪市だが、ベーカリーシーンの熱気も年々高まりを見せている。その中において、素材へのこだわりと洗練された店舗づくりを両立させるRベーカリーの存在感は際立っている。

日常のモーニングから休日のちょっとしたピクニックまで、多様なシーンによりそい続ける姿勢。単なる流行にとどまらず、地域の食文化として根付きつつあるその動向から、今後も目が離せそうにない。 （出典: r ベーカリー 大阪（Yahoo!ニュース））