塩分の摂り過ぎは高血圧や腎臓への負担に直結する。厚生労働省が定める日本人の食事摂取基準では、1日あたりの塩分摂取目標量を男性7.5g未満、女性6.5g未満としている。さらに、日本高血圧学会が推奨する高血圧予防・改善の基準では、1日6.0g未満という厳しい数値が提示されている。
梅ねりは一袋あたりおよそ1.5gから2.0g前後の食塩相当量を含んでいる。もし仕事の合間や移動中に2袋、3袋と連続して食べてしまえば、それだけで1日の推奨摂取量の大部分、あるいは半分以上をオーバーしてしまう恐れがある。日頃から塩分控えめの食事を心がけている人にとっても、この数字は見逃せないリスクだ。