Q1:コストコのクロテッドクリームはどの倉庫店でも必ず買えますか?
A1:いいえ、全店舗での常時販売ではありません。スポット入荷の形式をとっているため、大型店舗を中心に流通する時期もあれば、数ヶ月にわたって全店で姿を消す時期もあります。事前の在庫確認はコストコ公式アプリのチャットサポートやカスタマーサービスを活用するのが確実です。
Q2:一度冷凍したクロテッドクリームはホイップし直すことができますか?
A2:おすすめできません。解凍後のクロテッドクリームは組織が非常に脆くなっており、泡立て器で混ぜすぎるとバターのように急激に分離してボソボソになります。解凍後はスプーンで軽く表面を均す程度に留め、そのままスコーンに乗せて味わってください。
Q3:中沢乳業製と英国ロダス製では何が違うのですか?
A3:原材料となる生乳の産地と製法が異なります。中沢乳業製は日本の新鮮な生乳から作られており、フレッシュでクセのないミルク感と滑らかな塗り心地が特徴です。一方のロダス製は英国デヴォン州の生乳を使用し、伝統的な直火オーブン製法で作られるため、表面に「クラスト」と呼ばれる黄色く濃厚な脂肪の膜が存在し、より野性味のある重厚なコクが楽しめます。
Q4:スコーン以外にクロテッドクリームを消費するおすすめの食べ方はありますか?
A4:トーストやホットケーキに乗せるのはもちろん、ビーフシチューやカレーの仕上げにひとかけ落とすと驚くほどのコクが生まれます。また、温かい珈琲の上に浮かべてウインナーコーヒー風に楽しむのも、余ったクリームを消費する秀逸な方法です。