新玉ねぎの甘みをダイレクトに楽しむなら、まずはシンプルな和風仕立てが一番です。ツナのコクとポン酢の爽やかな酸味、かつお節の豊かな風味が絶妙に絡み合い、あっという間に新玉ねぎサラダの簡単プロの味が完成します。
【材料（2人分）】
・新玉ねぎ：1個（約200g）
・ツナ缶（油漬けまたは水煮）：1缶（70g）
・ポン酢しょうゆ：大さじ1.5〜2
・ごま油：小さじ1
・かつお節：1パック（約2〜3g）
・刻み海苔・白ごま：お好みで適量
【作り方】
1. 新玉ねぎは繊維を断ち切るように薄切りにし、バットに広げて20分ほど空気にさらします。
2. ボウルに新玉ねぎを入れ、軽く油を切ったツナ、ポン酢、ごま油を加えてさっくりと和えます。
3. 器に盛り付け、仕上げにかつお節と白ごまをたっぷりと散らせば完成です。ごま油の風味がアクセントになり、箸が止まらない一品になります。
