滞在中の大きな楽しみの一つが、ホテルを象徴するオールデイダイニング「ポモドーロ」での食事だ。
朝食ブッフェでは、オープンキッチンでシェフが目の前で仕上げる出来立ての卵料理に加え、地元兵庫の新鮮な食材や淡路島産野菜をふんだんに取り入れたメニューがずらりと並ぶ。朝の光が差し込む明るい空間で味わう豊かな朝食は、一日のスタートにふさわしい活力を与えてくれる。
ディナータイムには、季節に応じたフェアやシェフ厳選の肉料理、新鮮な海鮮がメニューを彩る。観戦後の祝勝会や家族でのディナーとしても利用しやすく、宿泊客以外からも高く評価されているレストランだ。
