山梨県笛吹市に位置する石和温泉は、昭和の開湯以来、首都圏の奥座敷として栄えてきた。その中心地で暖簾を守り続ける「銘石の宿 糸柳」の母体である株式会社糸柳は、単なる歴史の継承にとどまらない大胆な設備投資とサービス刷新を続けている。庭園に配された全国屈指の巨石群と調和するモダンな空間デザインは、古き良き日本情緒を愛でるシニア層だけでなく、プライベート感を重視する若い世代の感性にも響く設計だ。
浴場施設のリニューアルやサウナ環境の整備、個室ダイニングの拡充など、旅行者の滞在スタイルに合わせた柔軟な進化が目立つ。温泉旅館のあり方が問われる現代において、ハード面の清潔感と老舗ならではの細やかな気配りを両立させている点が、多くのリピーターを引き寄せる土台となっている。
