SNSのショート動画や写真だけを見ていると、「優雅に何時間もくつろげる大型カフェ」というイメージを抱きがちですが、ここに最大の落とし穴があります。
「コーヒースタンド」という業態の通り、同店は「高品質な一杯をクイックに提供する、またはテイクアウトで日常に持ち帰る」スタイルを根幹に据えています。長時間の読書やPC作業、多人数での歓談を目的として訪れると、スペースの狭さや滞在時間の制限から期待とのギャップを感じることになりかねません。店舗の本質は「本格派のクラフトコーヒースタンド」であることを正しく理解しておく必要があります。
